لا شك ان البيتزا الإيطالية تعد أحد الوجبات التى يعشقها ملايين الاشخاص فى كافة دول العالم ، فضلا عن كونها عنها أشهر الوجبات التى تعدها المطاعم الايطالية ،فتوجد عدة أصناف أخرى تتميز بها وخاصة فى مدينة روما التى تحوى قائمة مطاعم متخصصة فى الاكلات الاوربية والعالمية واليك اهمهم :
1ـ فورتوناتو أل بانثيون
يقبل عليه العديد من سكان روما والشخصيات المحلية ،نظرا لمساحته الواسعة والخدمة المميزة التى يقدمها من أطعمة إيطالية كاللحوم المفرومة والمكرونة "آلى فونجولا" والمكرونة التاجليولينى وفطر الترفاس وكذلك وجبات الاسماك والجمبرى
2ـ ديتيرامبو
يتميز بأجوائه المريحة الهادئة والالحان الموسيقية ،ويوفر لزبائنه عشاء رومانسيا لطيفا على اضواء الشموع ،ومن الاطباق التى يقدمها الخضروات الموسمية واللحوم والاجبان والبيتزا مع جبنة البيكورينو والفلفل الاسود بالإضافة للبطاطا المشوية بالفرن مع الجبنة وفطر الترفاس.
3ـ إل كونفيفيو دي تروياناي
يعد واحدا من أفضل مطاعم روما وقد إفتتحه اثنين من عائلة تروياناى وقد صمم لتنظيم الحفلات والمناسبات المختلفة مقدما باقة من أفضل الاطعمة الرومانية كوجبة ذيل البقرة مع عريس شرش الكرفس وغيرها من الوجبات الايطالية المتنوعة.
4 ـ لا تافيرناتشيا
يتسم بأجواءه العائلية الدفيئة ويقبل عليه العديد من سكان المناطق المحيطة به ،نظرا لتميز خدمته التى يقدمها ولاسيما الاطباق الرومانية مثل الخبر المقدم مع شرائح البروشوتو وكذلك وجبة اللازانيا العائلية بالاضافة للوجبات الاسماك واللحوم والخضروات.
5ـ لاركيولوجيا
يحسن مطعم لاركيولوجيا إستقبال ضيوفه من كل مكان بروما ويوفر لهم جوا هادئا يساعد على التمتع والتلذذ بالاطعمة المتنوعة كاللحوم المشوية الايطالية مع الصلصة وزيت الزيتون بالإضافة أيضا لوجبات الاسماك والحيوانات البحرية ،ويتيح لزبائنه امكانية الجلوس داخل المطعم او خارجه فى الحديقة الخلفية التى تضم بعض التحف الرومانية القديمة.
6ـ روما سباريتا
يحتل موقعا متميزا على نهر التيبر ويعد واحدا من المطاعم الكلاسيكية القديمة فى روما والتى تتميز بتتقديم المأكولات الايطالية التقليدية كوجبة المكرونة مع جبنة البيكورينو والفلفل الاسود وجبنة البارميزان بالاضافة لوجبة المحار مع الطماطم والفلفل والثوم.
7ـ توسكانو
ينفرد ذلك المطعم عن غيره من مطاعم روما بتقديم وجبات من المطبخ التوسكانى الفريد من نوعه والتى تعد اللحوم اهم عناصرها وخاصة لحوم البقر المشوى مع الفاصوليا البيضاء وشرائح البطاطا المقية بالإضافة للشوربة ريبوليتا والتى تحوى الخبز، والفول، والجزر، والملفوف، والفاصوليا، والبصل.
8ـ فاستشيلّو
يقع ذلك المطعم فى أطراف روما بعيدا عن ضوضاء المدينة وزحمتها فى حى تراستيفيرى ،مما يوفر لزبائنه الهدوء والجو النقى المناسب لتناول اللوجبات الايطالية الشهية مثل المكرونة بالسردين والبيتزا وكذلك الرافيولى والباستا المحشية
9ـ إل تيمبيو دي ازيدي
يرجع تسمية المطعم بهذا الاسم نسبة لابنة قائد عسكرى قديم من عهد الامبراطورية الرومانية ،ويتسم بانه محاط بحديقة كبيرة تحوى انواع مختلفة من الحيوانات كالسلاحف والاسماك الذهبية وتوفر للاطفال فرصة اللعب معها والتنزه فى الحديقة غير انها تقدم باقة من افضل الاطعمة الايطالية كالباستا واللحوم المشوية